場所:  函館市総合福祉センター3階　技術習得質（保育室あり）

参加費：　１０００円　（当日、徴収いたします）

定員：　25名（事前申込み必要：電話かＦＡＸで：氏名・連絡先・住所）

持物：　エプロン・タッパ・筆記用具

＊地球なるほどパスポート（お持ちの方）

 セネガルといえばパリ・ダカールラリーの終点であるダカールを思い

浮かべるでしょう。サハラ砂漠の南側に位置しますが、南のほうは湿潤

豊かな森林になっています。この豊かな自然に恵まれたセネガルで

食べられている料理はいったいどんなものでしょう。今回はさらに中米

ベリーズアップサイドダウンケーキもご紹介いたします。講師は青年海外

協力隊でセネガルに派遣されていた山崎陽子さんとベリーズに派遣され

ていた工藤龍二さんです。