ボラット編集日記: ミャンマーの屋台が函館に出現？！

ボラット編集日記

2007.03.21

行って来ました噂のミャンマー料理の店｢アジアンキッチン　チェーズ」。席がないと言われたにもかかわらず、ぎゅうぎゅうに入っちゃうところが屋台らしい。実に気さくな店長のジョー・ザゥ・ミーさんは日本語もなかなか上手。さてさて飲み物はというと、ミャンマービールから、お勧めの酢の焼酎割り。まあいろんな種類がある。そして、なんといっても食べ物がうまい。ベトナム風生春巻き、タイのバジル炒め、そして絶品のインドネシアのナシゴレンだ。店に来てるカウンターの人とも話しちゃってもう屋台気分満喫です・・・是非一度、行ってみては・・

気さくなジョーさんは、きつーい酒「アラッカ」（写真）がおすすめ	店内はミャンマーの雰囲気。さすが仏教国だ。	お勧めのナシゴレン。卵を崩して、さあ食べるぞ。辛さがまた美味。