2011年3月で満8歳になったボラット・・地域の元気情報発信で、ますますパワーアップします！！

人の生き方は食べ物によるという考えがあります。
私たちの命を養ってくれる、様々な地元の食材をご紹介。
 

栄養のオハナシ
　体に大切なたんぱく質をバランス良く含み、ビタミン類もあります。特に、私たちに不足しがちなカルシウムを多く含み、栄養価が高い飲み物です。 カルシウムは、骨や歯の強化、神経細胞にも作用する為に、ストレス解消にもよいでしょう。胃酸を中和して胃壁を保護する効用もあります。 牛乳の種類も豊富、又、ヨーグルトやチーズなど牛乳から出来る食品は沢山あります。自分の体に合わせながら、毎日、カルシウムをとりましょう。

函館酪農公社さんより 　
函館牛乳は、函館市、七飯町、八雲や森町など道南の酪農家から成り立っています。牛乳は、牛の育て方、エサなど育つ環境が大切です。そして何よりも家族の愛情です。牛乳は毎日、牛に手を掛けて搾ります。一頭一頭名前がついているのです。子どもから大人まで安心して飲める美味しい牛乳作りの為、成分規格や衛生管理など独自の厳しい評価を取り入れてきました。美味しい牛乳には、酪農家の地道な努力があるのです。ぜひ、道南で育った牛乳を毎日食卓でお飲み下さい。　　　

【株式会社函館酪農公社】
取締役会長　
金子　隆

住　所/〒０４２-０９１２ 函館市中野町１１８-１７
ＴＥＬ/０１３８－５８－４４６０
ＦＡＸ/０１３８－５８－４４７４

文/監 修：函館短期大学付設調理師専門学校　
管理栄養士　伊藤美樹先生