日程:2023年8月19日(土)13:00~15:30
子ども食堂から食の物流ネットワークを動かす
近藤 愽子(子ども食堂「気まぐれ八百屋だんだん」主宰)
島根県出身。店名でもある「だんだん」とは出身地出雲地方の方言で「ありがとう」を意味 する。長年歯科衛生士として働いてきて、長年携わってきた仕事の中で強く感じたこと、人が 生活する上で最も重要なことは食であると感じ、自ら安心できる食材を提供したいとの思いから、無農薬野菜と自然食品のお店を営む。「子供が一人で安心して来られる、無料または低額 の食堂」として、日本で最初に「子ども食堂」始めた先駆者。
佐々木 ひとみ(行政書士佐々木ひとみ事務所 代表)
札幌市出身。(一社)北海道トラック協会札幌地区トラック協会顧問行政書士。運送会社の設立を中心とした運送関連の業務に精通した行政書士業務を行う。運送事業のコンサルタントの必要性を強く感じ、全国にて様々なセミナー講師の依頼を受け講演を行っている。
全国の食を通じた居場所支援として「ミールズ・オン・ホイールズ・ロジシステム」を推進。全国のネットワーク団体と連携し企業からの寄贈物資を全国へ届ける仕組みを構築。
北海道で食の物流ネットワークを動かす人々を紹介
進行:池田 誠(北海道国際交流センター 事務局長)
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北海道国際交流センター(HIF)
〒040-0054 函館市元町14-1
TEL:0138-22-0770
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