【1/31　第3回ムスリム・ベジタリアン食セミナー】

第3回は函館商工会議所での開催！
ハラール（ムスリム）やベジタリアン対応に取り組む、
又は今後取り組んでみたいと考えてる飲食店、宿泊観光業者、を対象に勉強会を開きます。もちろん、ご興味のある一般の方も大歓迎です♪

海外客が増え、ムスリム食やベジタリアン・ヴィーガン食が求められる中、対応できていない現実。
せっかく函館に来ても、食べる物がないなんて...旅行の楽しみの第一は「食」ではないでしょうか？
道南は魚介類の街でもありますが、美味しい野菜の街でもあります！！
ムスリム食、ベジタリアン食ってなんだか面倒？使ってははいけない食材がたくさん？等声を聞きますが、
ポイントを押さえればそのままのメニューでも出せたり、ちょっと変更するだけでOKメニューに早変わり！

【　日　時　】1月31日（木）13：30~17：00　　
【　参加費　】無料
【　場　所　】函館商工会議所　3階会議室 （〒040-0063　函館市若松町7-15）

　※駐車場がありませんので、できるだけ公共交通機関をご利用いただくか、
　　近隣の有料駐車場をご利用ください。

【　講　師　】北海道ムスリムインバウンド推進協議会　代表　岡田純一氏
　　　　　　　ハーモニーガーデン　代表　横溝真子氏
【　内　容　】　
　　　・ムスリム対応のポイント・ベジタリアン食対応のポイント
　　　・ムスリム食・ベジタリアン食の代替え食品例・開発実例の紹介など
　　

【お申し込み・問い合わせ】
北海道国際交流センター（ＨＩＦ）　岡田・長内
℡0138-22-0770　fax0138-22-0660　メール：event@hif.or.jp
　ご参加の方全員分のお名前、勤務先、御住所、電話番号をHIFまでご連絡下さい。