今日の担当はマリアです＾＾

 

今朝は、朝の見回り班でした。

カボチャの花がかわいく咲いています。

イタリア料理？では、この花の中に詰め物をして食べる料理があるらしい。

 

太陽が昇って段々と虫たちの活動が始まると、

かわいい蜜蜂たちがカボチャの花を訪問してくれる様子は、とってもかわいくて

思わず・・・蜜蜂に触りたくなります。

あ～養蜂もしてみたいな～。

自家製みつろうでいろいろ手作りしたい。

 

きゅうりは毎日毎日、本当に素晴らしい実りです。

毎日何かを収穫できること、て、じんわりとした喜びです。

農家になると初めのうちはゆっくりそういう感覚を味わう暇が、なかなか無いのかな～。

でも、自分もみんなも豊かになるような農業がしたい。

 

ながいも？の生育状況

 

 

あにきのセロリ＆だいすけさんの大根・かぶ

 

みんなで畑の研修をしていて感じることは、

『農業、てやっぱりみんなでするものだな～』て思います。

一人じゃできない。

みんながどんなふうに作業をするのかを見るのも勉強になるし。

あ、てか仕事てのは一人でできるものじゃないんだ、て

ついつい忘れがちになってしまうことを、思い出させてくれる。

農業、て人間の生活の基本なんだな、て思います。

 

 

最後の一枚は『ドレッシング試作』での一枚。

 

8月に開催される『国際芸術民族芸術祭』に参加させていただくことなり、

それで使用するドレッシングの試作中。

手作りマヨに畑で収穫したマッキーのバジルを混ぜ込みました。

私たちのドレッシングの最大の売りは

 

バ ジ ル を 生 で 使 用 す る こ と ！！！

 

生で使用することにより、乾燥ハーブでは得られない芳香が。

アロマテラピー効果＾＾

食べることでも癒され、そして香りで癒される。

・・・と、思います＾＾

 

国際民族芸術祭にお越しの際は、ぜひ、お立ち寄り下さい。