何の花でしょう！？

こんにちは、ニーキムことキムニーです(･ω･)

秋まっしぐらな北海道ですが、収穫の秋、お楽しみはまだまだこれからですよ☆

赤川でのずーみーのじゃがいもを掘り掘り♪

　

ずーみーのじゃがいもでじゃがバター作るぞひゃっほう♪

話は変わって久しぶりに問題です☆

これはとある野菜の花です。ヒントはネバネバする野菜です☆

正解は・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

オクラといえばあのネバネバが特徴ですね。あのネバネバにはペクチンとムチンが含まれています。

ペクチンは水溶性食物繊維で動脈硬化、高血圧、糖尿病の予防、コレステロールや血圧を下げる働きがあります。
ムチンには胃の粘膜を保護したり、肝機能や腎機能を強める作用があります。

では次回第３問へつづく！！・・・かも